Ricerca e sviluppo
Il laboratorio ha il compito di dare supporto tecnico alla produzione e coordinare le risorse umane e strumentali per la gestione della qualità nei processi produttivi.
Ricerca e sviluppo
Programma le attività di produzione in modo da rispettare i programmi di consegna.
Il laboratorio dà supporto alla produzione per l’effettuazione delle attività di controllo di processo.
Esegue i controlli qualitativi di accettazione, tenendone la registrazione. Inoltre esegue i controlli di processo di propria competenza, in accordo ai piani di controllo applicabili.
Esegue i controlli finali, tenendone registrazioni (HACCP).
Partecipa alla definizione dei Piani della qualità, ove è richiesto, e delle relative procedure di controllo.